Tonijnsandwich

Dit heb je nodig (voor 1 persoon):
1/2 blikje tonijn op water, uitgelekt en tonijn losgehaald
1 stengel bleekselderij, in ringetjes
1 tomaat, in stukjes
1 el kappertjes, uitgelekt
2 el sandwichspread naturel
tabasco naar smaak
2 sneetjes volkoren brood
paar blaadjes sla
peper en zout

Zo maak je het:
Meng de tonijn met de bleekselderij, tomaat, kappertjes en sandwichspread en breng op smaak met tabasco, peper en zout. Beleg één sneetje brood met de sla en verdeel het tonijnmengsel erover. Dek af met het tweede sneetje brood en snijd diagonaal door.

Per portie:
310 kcal, 29 g eiwit, 1 g verzadigd vet, 5 g onverzadigd vet, 35 g koolhydraten