Bonensalade

Informatie

4 porties
360 kcal per portie

Ingrediënten

2 blikken gekookte bonen, 400 g

1 verse ui

4 tomaten

½ dl grof gehakte basilicumblaadjes

2 eetlepels olijfolie

1 geperst teentje knoflook

Snufje zout & peper

250 g Cottage cheese

Bereidingswijze

Spoel de bonen af en laat ze uitlekken. Schil en snijd de ui. Snijd de tomaten in stukjes. Meng bonen, uien, tomaten en basilicum. Meng olie en knoflook. Giet het over de salade. Kruid met peper en zout. Roer de salade erdoor en doe in kommen. Voeg kwark toe. Serveer met brood. 

Eet smakelijk! 

BonensaladeBonensalade