Pain waldkorn au thon et sa salade

Commencé

Ingrédients (1 personne):
1/2 boîte de thon dans son jus 
2 tranches de pain waldkorn 
1/4 concombre
poivre 
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1/2 citron
1 cuillère à café de moutarde
50 g de fromage blanc allégé
1 cuillère à soupe d’aneth

Préparation:
1.     Mélanger l’huile et le jus de citron, la moutarde et le fromage blanc
2.     Rectifier l’assaisonnement avec du poivre et de l’aneth
3.     Éplucher et épépiner le concombre, le découper en fines tranches
4.     Mélanger le concombre à sauce 
5.     Bien égoutter le thon et le couper en petits morceaux
6.     Garnir le pain du thon et de la salade de concombre